检索条件: 餐饮服务 ( 题名 )
责任者 梁金蓉
出版信息 重庆大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5689-3340-7
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餐饮服务:实操手册
梁金蓉.重庆大学出版社,2022.
责任者 赵学斌,吴永强,谢承丹
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2021
ISBN 978-7-5763-0072-7
餐饮服务与管理
赵学斌,吴永强,谢承丹.北京理工大学出版社有限责任公司,2021.
责任者 任胜平,杨川鄂,马甄妮
出版信息 重庆大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5689-1336-2
任胜平,杨川鄂,马甄妮.重庆大学出版社,2020.
责任者 樊平,李琦
出版信息 高等教育出版社 ,2019
ISBN 978-7-04-052661-5
樊平,李琦.高等教育出版社,2019.
责任者 韩鹏,刘德海
出版信息 北京理工大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5640-3419-1
韩鹏,刘德海.北京理工大学出版社,2010.
责任者 关华,王潞
出版信息 重庆大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5689-0982-2
餐饮服务综合实训
关华,王潞.重庆大学出版社,2019.
责任者 汪春蓉
出版信息 成都时代出版社 ,2007
ISBN 978-7-80705-451-1
餐饮服务基本技能
汪春蓉.成都时代出版社,2007.
责任者 旅游教育出版社
出版信息 旅游教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-5637-1630-2
农家乐之餐饮服务
旅游教育出版社.旅游教育出版社,2011.
责任者 陈家栋
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 7-5637-1208-9
陈家栋.旅游教育出版社,2004.
责任者 曾声隆,谢强
出版信息 广西师范大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5598-5215-1
酒店餐饮服务与管理
曾声隆,谢强.广西师范大学出版社,2022.
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