检索条件: 食品加工 ( 主题词 )
责任者 白宝兰,刘妍,李想
出版信息 北京工业大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5639-5320-2
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食品工艺学
白宝兰,刘妍,李想.北京工业大学出版社,2017.
责任者 邬应龙,巩发永
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6773-6
魔芋加工技术
邬应龙,巩发永.四川科学技术出版社,2009.
责任者 杜连启
出版信息 金盾出版社 ,2007
ISBN 978-7-5082-4540-9
马铃薯食品加工技术
杜连启.金盾出版社,2007.
责任者 辜惠雪著
出版信息 江苏美术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5344-7309-8
饼干图解入门百科
辜惠雪著.江苏美术出版社,2015.
责任者 岳晓禹,,张美玲
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16925-9
烧烤肉制品加工技术
岳晓禹,,张美玲.化学工业出版社,2013.
责任者 朱太治等编著
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-10421-2
四季养生豆浆
朱太治等编著.化学工业出版社,2011.
责任者 朱太治编著
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-06977-1
养生豆浆制作大全
朱太治编著.化学工业出版社,2009.
责任者 胡彩香,李岩,刘馨
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5229-0047-6
农产品加工技术.焙烤产品加工
胡彩香,李岩,刘馨.中国纺织出版社有限公司,2022.
农产品加工技术.肉制品加工
农产品加工技术.乳制品加工
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