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T 工业技术 (2)

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检索条件： 金晓阳 ( 著者 )

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1 图书烹饪工艺学
责任者金晓阳,戴桂宝

出版信息北京大学出版社 ,2024

ISBN 978-7-301-34299-2

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金晓阳,戴桂宝.烹饪工艺学.北京大学出版社,2024.
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烹饪工艺学

金晓阳,戴桂宝.北京大学出版社,2024.
2 图书味道中国：冷菜制作：cold dishes
责任者程礼安,金晓阳,王玉宝

出版信息中国轻工业出版社 ,2023

ISBN 978-7-5184-4227-0

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程礼安,金晓阳,王玉宝.味道中国：冷菜制作：cold dishes.中国轻工业出版社,2023.
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http://222.80.229.116:8084/opac/book/4393423
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味道中国：冷菜制作：cold dishes

程礼安,金晓阳,王玉宝.中国轻工业出版社,2023.

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