检索条件: 肉制品 ( 主题词 )
责任者 岳晓禹,,张美玲
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16925-9
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烧烤肉制品加工技术
岳晓禹,,张美玲.化学工业出版社,2013.
责任者 夏文水
出版信息 化学工业出版社 ,2003
ISBN 7-5025-3263-3
肉制品加工原理与技术
夏文水.化学工业出版社,2003.
责任者 胡彩香,李岩,刘馨
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5229-0047-6
农产品加工技术.肉制品加工
胡彩香,李岩,刘馨.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 新疆自治区科学技术协会
出版信息 新疆文化出版社 ,2019
ISBN 978-7-5694-1553-7
科普知识:科学与生活.一
新疆自治区科学技术协会.新疆文化出版社,2019.
责任者 藤枝祐太
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-8846-6
烤肉真棒:烧肉美味手帖
藤枝祐太.中信出版集团股份有限公司,2018.
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