检索条件： 粤菜 ( 主题词 )
责任者 甘智荣
出版信息 江西科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5390-6130-6
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精致粤菜1688例
甘智荣.江西科学技术出版社,2018.
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5537-8343-7
悦食粤美
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2018.
ISBN 978-7-5537-8308-6
悦食粤香
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5388-8542-2
扫一扫，“码”上学做正宗粤菜
甘智荣.黑龙江科学技术出版社,2016.
责任者 梁慧仪,杨远雄
出版信息 广东科技出版社 ,2014
ISBN 978-7-5359-5836-5
最正广东菜大全
梁慧仪,杨远雄.广东科技出版社,2014.
责任者 张鹏
出版信息 北京联合出版公司 ,2014
ISBN 978-7-5502-2966-2
经典粤菜
张鹏.北京联合出版公司,2014.
责任者 陈平辉,巫炬华
出版信息 暨南大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5668-2875-0
粤菜制作
陈平辉,巫炬华.暨南大学出版社,2020.
责任者 郝志阔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-5184-3768-9
粤菜烹调工艺
郝志阔.中国轻工业出版社,2022.
责任者 黄明超
出版信息 机械工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-111-76088-7
中国烹饪工艺学粤菜教程
黄明超.机械工业出版社,2024.
责任者 邓谦
出版信息 重庆大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5689-3243-1
粤菜风味菜点制作
邓谦.重庆大学出版社,2022.
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