检索条件: 烹饪 ( 主题词 )
责任者 布宜
出版信息 广州出版社 ,1997
ISBN 7-80592-710-3
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讲究的烹饪
布宜.广州出版社,1997.
责任者 吴晓伟,刘海轶
出版信息 科学出版社 ,2012
ISBN 978-7-03-034459-5
饭店烹饪基础
吴晓伟,刘海轶.科学出版社,2012.
责任者 王文福
出版信息 陕西科学技术出版社 ,1986
ISBN
烹饪营养术
王文福.陕西科学技术出版社,1986.
责任者 李燕,罗日明
出版信息 海豚出版社 ,2023
ISBN 978-7-5110-6321-2
中华烹饪文化
李燕,罗日明.海豚出版社,2023.
责任者 戴德兴
传统的佳肴
戴德兴.广州出版社,1997.
责任者 白常继
出版信息 中国商业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5044-9829-8
随园食单三字经
白常继.中国商业出版社,2017.
责任者 “现代人·大众美食系列”编写组编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5067-9
小厨房大智慧
“现代人·大众美食系列”编写组编.中国轻工业出版社,2006.
责任者 神田裕行
出版信息 南海出版公司 ,2016
ISBN 978-7-5442-6181-4
真味:日本料理的奢华
神田裕行.南海出版公司,2016.
责任者 王森
出版信息 青岛出版社 ,2012
ISBN 978-7-5436-8263-4
时尚前卫分子美食
王森.青岛出版社,2012.
责任者 陈允斌编著
出版信息 江苏人民出版社 ,2011
ISBN 978-7-214-06772-2
回家吃饭的智慧,2
陈允斌编著.江苏人民出版社,2011.
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