检索条件: 烹调基础知识 ( 题名 )
责任者 北京市第一服务局,《烹调基础知识》
出版信息 北京出版社 ,1981
ISBN
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烹调基础知识
北京市第一服务局,《烹调基础知识》.北京出版社,1981.
责任者 本书编写组编
ISBN 7-
烹调基础知识:
本书编写组编.北京出版社,1981.
责任者 吴晓伟,刘海轶
出版信息 科学出版社 ,2012
ISBN 978-7-03-034459-5
饭店烹饪基础
吴晓伟,刘海轶.科学出版社,2012.
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