检索条件： 张仁庆主编 ( 著者 )
责任者 张仁庆主编
出版信息 中国时代经济出版社 ,2006.7
ISBN 7-80221-102-6
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厨师实习菜谱
张仁庆主编.中国时代经济出版社,2006.7.
责任者 张仁庆
出版信息 中国时代经济出版社 ,2006
ISBN 7-80221-101-8
冷拼与食品雕刻
张仁庆.中国时代经济出版社,2006.
出版信息 金盾出版社 ,1994
ISBN 7-80022-864-9
厨师培训教材
张仁庆.金盾出版社,1994.
责任者 叶连方,张仁庆
出版信息 中国社会出版社 ,2003
ISBN 7-80146-773-6
中国家常菜谱
叶连方,张仁庆.中国社会出版社,2003.
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