检索条件： 原料 ( 主题词 )
责任者 喻成清
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-5483-1
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
刀工技法：视频版
喻成清.中国纺织出版社,2019.
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 中国纺织出版社 ,2012
ISBN 978-7-5064-7793-2
基础刀工入门
广东犀文图书资讯公司.中国纺织出版社,2012.
责任者 杨经伟
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-14922-0
宝玉石矿产原料
杨经伟.化学工业出版社,2013.
责任者 广东省国际经济技术合作公司
出版信息 中国建筑工业出版社 ,1985
ISBN
粉碎与制成
广东省国际经济技术合作公司.中国建筑工业出版社,1985.
责任者 时蓓,钱峰,张艳
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3322-3
西点原料教程
时蓓,钱峰,张艳.中国轻工业出版社,2021.
责任者 李铭,陈恒
出版信息 中国轻工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-5184-3800-6
烹饪原料基础知识
李铭,陈恒.中国轻工业出版社,2022.
责任者 程璞,谢玉敏,钱峰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4512-7
面点原料知识
程璞,谢玉敏,钱峰.中国轻工业出版社,2023.
责任者 陈金标
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2739-0
烹饪原料
陈金标.中国轻工业出版社,2020.
责任者 黄勇,盛金朋
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1936-4
烹饪原料教程
黄勇,盛金朋.中国轻工业出版社,2018.
责任者 邵泽东
ISBN 978-7-5184-4069-6
西餐原料知识
邵泽东.中国轻工业出版社,2023.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
