检索条件: 中国烹饪 ( 题名 )
责任者 王者嵩
出版信息 中国烹饪杂志社 ,2017
ISBN
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中国烹饪
王者嵩.中国烹饪杂志社,2017.
责任者 苏学生
出版信息 中国展望出版社 ,1983
苏学生.中国展望出版社,1983.
责任者 金洪霞,宫润华
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3321-6
中国烹饪概论
金洪霞,宫润华.中国轻工业出版社,2021.
责任者 潘丽,肖帆,孙春明,中国商报社,中国商业出版社
出版信息 中国烹饪杂志社 ,1980-
潘丽,肖帆,孙春明,中国商报社,中国商业出版社.中国烹饪杂志社,1980-.
责任者 黄明超
出版信息 机械工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-111-76088-7
中国烹饪工艺学粤菜教程
黄明超.机械工业出版社,2024.
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