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题名:
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天山南北的美食人人夸 [ 专著] tian shan nan bei de mei shi ren ren kua / 达维主编 , 汤晓彤绘画 |
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ISBN:
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978-7-5469-2606-3 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆美术摄影出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书主要介绍了一些新疆的美食。内容包括：烤羊肉串、手抓羊肉、花花馕、丁丁抄面、羊肠子、羊杂、烤包子、红烧羊排、酸奶、酥油、黄面、驴打滚等。 |
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主题词:
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风味小吃 介绍 新疆 |
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中图分类法:
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TS972.142.45 版次： 5 |
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主要责任者:
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达维 da wei 主编 |
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次要责任者:
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汤晓彤 tang xiao tong 绘画 |
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次要责任者:
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一行 yi xing 撰文 |