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					题名:
				 
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			地址:威尼斯 [ 专著] di zhi:wei ni si / (荷)韩良忆著 , (荷)侯约柏(Job Honig),韩良忆摄影 | 
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					ISBN:
				 
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			978-7-208-10546-1 价格: CNY39.00 | 
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					语种:
				 
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			chi | 
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					载体形态:
				 
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			203页 彩照 23cm | 
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					出版发行:
				 
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			出版地: 上海 出版社: 上海人民出版社 出版日期: 2012 | 
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					内容提要:
				 
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			本书作者以“做一阵子威尼斯本地人”的简单纯粹心情,深入威尼斯大街小巷,寻找并介绍本地人才会吃喝的饮食,本地人才会去的酒馆、餐馆、市集等,而且传授了很多“不当冤大头”的私人秘笈。在满足口腹之欲的同时,韩良忆对威尼斯的历史和文化也有生动精彩的见解,并推荐了很多地道又实用的威尼斯食谱。 | 
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					主题词:
				 
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			饮食 文化 威尼斯 | 
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					中图分类法:
				 
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			TS971.2(546) 版次: 5 | 
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					主要责任者:
				 
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			韩良忆 han liang yi 著 | 
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					次要责任者:
				 
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			侯约柏 hou yue bai 摄影 | 
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					次要责任者:
				 
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			韩良忆 han liang yi 摄影 | 
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					附注:
				 
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			居游时代 |