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题名:
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绝妙大盘 / 本书编委会编著 , |
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ISBN:
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978-7-5466-5202-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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83页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物，包括线上播放的视频和纸质版图书。本丛书是以饮食文化作为窗口，内容涵盖了民俗、旅游、人文、历史，全方位展现了新疆的饮食文化，体现最浓郁的新疆之美。让读者通过领略新疆的美食文化，透过美食来看新疆文化、丝路文化，进而感知中华文化的博大精深。丛书包括《自然孕育》《时间馈赠》等10个分册，文字优美，图文并茂，兼具知识性与可读性。本书内容健康，知识丰富，符合相关出版法律法规的要求，价值取向、政治导向正确。 |
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主题词:
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饮食 文化 新疆维吾尔自治区 |
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中图分类法:
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TS 版次： 5 |
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索书号:
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1 |