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题名:
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化境之旅 [ 专著] hua jing zhi lv / 王渝生主编 , |
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ISBN:
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978-7-5202-1713-2 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国大百科全书出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书上篇从基础入手，讲解元素、原子、酸碱指示剂等化学核心知识，帮助读者搭建化学学科的知识框架；下篇回归生活，揭秘酿酒工艺的科学原理、厨房油污清洗剂的化学奥秘，以及有机合成材料如何改变我们的日常世界。 |
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主题词:
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化学 |
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中图分类法:
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O6-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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王渝生 wang yu sheng 主编 |