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题名:
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家庭饮食万事通:饮食文化 美的享受 jia ting yin shi wan shi tong / 高炳义著 , |
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ISBN:
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978-7-5442-1242-7 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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182页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书讲解烹调窍门、营养饮食、家庭菜谱、简易中餐和简易西餐等，充分体现了现代厨房的特点。文字简明易懂，实用性、操作性强。 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |