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题名:
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创意家常菜
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专著]
chuang yi jia chang cai
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陈忠良主编
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ISBN:
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7-80677-182-4
价格:
CNY118.40(全8册)
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语种:
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chi
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载体形态:
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63页
21cm
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出版发行:
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出版地:
广州
出版社:
广东经济出版社
出版日期:
2002
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内容提要:
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本书收录了30个菜谱,包括:“三菇鸡胸”、“什锦三丝”、“蛤仔鸡汤”、“酱瓜肉”、“大蒜茄子”、“红烧狮子头”等。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182-64
版次:
4
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主要责任者:
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陈忠良
chen zhong liang
主编
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