题名:
客房服务与管理   [ 专著] ke fang fu wu yu guan li / 国家旅游局人事劳动教育司编 ,
ISBN:
7-5637-0788-3 价格: CNY17.00
语种:
chi
载体形态:
376页 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 旅游教育出版社 出版日期: 1999
内容提要:
本书内容包括:客房服务与管理概述、客房的清扫工作、清洁设备与清洁剂、公共区域的清扫及保养、对客服务工作、客房的安全保卫工作等。 
主题词:
饭店   商业服务
主题词:
饭店   商业管理
中图分类法:
F719.2 版次: 4
版次:
2版
附注:
旅游中等职业技术学校教材 
主要团体责任者:
国家旅游局 guo jia lv you ju 编