|
题名:
|
客房服务技能实训 [ 专著] ke fang fu wu ji neng shi xun / 张志佳主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-111-39121-0 价格： CNY21.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
138页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书是一本高星级酒店客房服务的实训教材。本书贯彻了“项目教学”这一教学理念，将客房服务工作分成了客房清扫服务、卫生间清扫服务、铺床、公共区域与其他清洁服务、布件房与洗衣房管理、客房接待服务、客房设备用品管理、客房安全管理八个项目。 |
|
主题词:
|
客房 商业服务 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张志佳 zhang zhi jia 主编 |
|
版次:
|
2版 |
|
附注:
|
中等职业教育课程改革创新教材 中等职业教育旅游服务类专业规划教材 |