题名:
烹饪原料加工技术
peng ren yuan liao jia gong ji shu / 王晓春 ,
ISBN:
978-7-5499-2941-2 价格： CNY25.5
语种:
chi
载体形态:
160页 24cm
出版发行:
出版地： 江苏教育出版社 出版社：
出版日期： 2022
中图分类法:
TS972 版次： 5
主要责任者:
王晓春
wang xiao chun