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题名:
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驴乳与健康 [ 专著] lü ru yu jian kang / 陆东林，李景芳编著 , |
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ISBN:
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978-7-5425-1652-7 价格： CNY6.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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40页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 奎屯 出版社： 伊犁人民出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以驴乳和健康为主题，介绍了驴乳的化学成分和营养特点、古人对驴乳保健作用的认知和应用、驴乳保健作用的现代实验研究以及一种新型驴乳制品—冻干驴乳粉的营养价值。 |
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主题词:
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驴 乳制品 |
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中图分类法:
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TS252.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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陆东林 lu dong lin 编著 |
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主要责任者:
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李景芳 li jing fang 编著 |