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题名:
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百姓家常菜
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专著]
bai xing jia chang cai
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文懿编著
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ISBN:
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978-7-5126-2265-4
价格：
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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166页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
团结出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书从家庭化入手，突出家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。书中介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、菌豆类、水产类五大菜系的烹饪过程。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.127
版次：
5
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主要责任者:
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文懿
wen yi
编著
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