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题名:
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素菜佳肴
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专著]
su cai jia yao
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李顺义, 乔旭东编
,
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ISBN:
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7-5308-1127-4
价格：
CNY8.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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158页
21cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
天津科学技术出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书共分七大类，主要内容包括肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、食用菌类、豆制品类和其他类。
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主题词:
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素菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
4
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主要责任者:
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李顺义
li shun yi
编
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主要责任者:
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乔旭东
qiao xu dong
编
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