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题名:
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四季风味下酒菜
si ji feng wei xia jiu cai
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阮汝玮编著
,
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ISBN:
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7-5082-0942-7
价格：
CNY8.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
彩照
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
2006.12
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内容提要:
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这是一本专门介绍佐酒菜肴制作的书，分春、夏、秋、冬四季，每季50款，共收入200款菜目，突出了所选原料的时令性和风味特色。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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阮汝玮
ruan ru wei
编著
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