|
题名:
|
豆腐菜肴200种 dou fu cai yao200 zhong / 沈继扬,赵洪顺编著 , |
|
ISBN:
|
7-80022-916-5 价格： CNY6.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
85页 照片 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2006.11 |
|
内容提要:
|
豆腐营养丰富，是我国一种古老的传统食品，为千家万户所喜爱，现已风靡世界。本书是在我社出版的《美味豆腐100法》一书基础上，增补充实而成。 |
|
主题词:
|
菜谱 豆制食品 |
|
中图分类法:
|
TS972.1 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
沈继扬 shen ji yang 编著 |
|
主要责任者:
|
赵洪顺 zhao hong shun 编著 |