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题名:
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黑芝麻 大营养 [ 专著] hei zhi ma da ying yang / 中国科协科普部，中国食品科学技术学会编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2365-1 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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54页 彩图 17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。 |
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主题词:
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黑芝麻 食品安全 |
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主题词:
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黑芝麻 食品营养 |
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中图分类法:
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R282.71 版次： 5 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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中国科协科普部 zhong guo ke xie ke pu bu 编 |
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主要团体责任者:
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中国食品科学技术学会 zhong guo shi pin ke xue ji shu xue hui 编 |