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题名:
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餐饮业实用核心法规
[
专著]
can yin ye shi yong he xin fa gui
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本书编写组编
,
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ISBN:
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7-80107-658-3
价格：
CNY9.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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149页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国方正出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书结合当今餐饮业现状与实际情况，对中华人民共和国食品卫生法，运用通俗的文字进行详细、全面的介绍，并阐述了其监督程序、处罚办法等。
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主题词:
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食品卫生法
中国
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中图分类法:
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D922.169
版次：
4
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