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题名:
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热闹火锅
re nao huo guo
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贾振明主编
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ISBN:
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978-7-204-10004-0
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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182页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
呼和浩特
出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书汲取全国各地方菜系风味之优点，介绍了各式火锅制作方法，编出适合家庭烹饪的各式菜谱。每组菜采用不同的烹调方法，达到不同的口感，并注意荤素兼顾、营养的合理搭配。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.129.1
版次：
4
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主要责任者:
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贾振明
jia zhen ming
主编
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