题名:
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拿手家常菜
na shou jia chang cai
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陈绪荣编著
,
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ISBN:
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978-7-204-09802-6
价格:
CNY23.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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240页
彩图
22cm
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出版发行:
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出版地:
呼和浩特
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期:
2009
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内容提要:
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本书特聘请国际烹饪大师陈绪荣先生操刀制作,亲自示范食谱里每一道菜的做法,使读者在简明的图片与文字说明下,习得烹调佳肴的技巧。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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陈绪荣
chen xu rong
编著
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