|
题名:
|
点心制作技术 / 上海市黄浦区第二饮食公司编 , |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
167页 有图 19厘米 |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 1981 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 4版 |
|
主要责任者:
|
|
|
次要责任者:
|
|
|
主要团体责任者:
|
上海市黄浦区第二饮食公司 编 |