题名:
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饼干、面包生产基本知识 / 天津轻工业学院食品专业编 , |
语种:
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chi |
载体形态:
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149页 有图 19厘米 |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 轻工业出版社 出版日期: 1976 |
中图分类法:
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TS213.2 版次: 4版 |
主要责任者:
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次要责任者:
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主要团体责任者:
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天津轻工业学院食品专业 编 |