题名:
饼干、面包生产基本知识   / 天津轻工业学院食品专业编 ,
语种:
chi
载体形态:
149页 有图 19厘米
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 轻工业出版社 出版日期: 1976
中图分类法:
TS213.2 版次: 4版
主要责任者:
次要责任者:
主要团体责任者:
天津轻工业学院食品专业