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题名:
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哈萨克特色奶制品的保健作用 [ 民语文献] ha sa ke te se nai zhi pin de bao jian zuo yong / 巴合提别克·木哈吗地啊i编著 , |
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ISBN:
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978-7-5372-5975-0 价格： CNY24.00 |
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语种:
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kaz |
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载体形态:
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276页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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《哈萨克特色奶制品的保健作用》这本书主要讲述了哈萨克特色奶制品是哈萨克族餐桌上最珍贵的食物，也是待客之佳品，该书讲述牛奶、羊奶、马奶、驼奶等奶类的营养价值、各种哈萨克特色奶制品的制作方法和保健知识及其治疗疾病方面的作用等。 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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巴合提别克·木哈吗地阿 ba he ti bie ke · mu ha ma di a 编著 |
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附注:
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“东风工程”图书出版项目之2294 |