|
题名:
|
滋补养生汤 zi bu yang sheng tang / 夏金龙主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5384-4868-9 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
237页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书根据不同的人群特点，按照家庭常见的原料加以分类编写，全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分，我们还有针对性地介绍了原料的营养、加工、操作等方面的知识和窍门。 |
|
主题词:
|
保健 汤菜 |
|
中图分类法:
|
TS972.122.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
夏金龙 xia jin long 主编 |
|
附注:
|
原味小厨 |