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题名:
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家常美食一本就够了 [ 专著] jia chang mei shi yi ben jiu gou le / 于雅婷，曹军主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4556-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书推荐的菜品以素食家常菜为主,精选近四百道经典菜肴及主食、汤羹粥、蔬果汁等,详分原料、做法、口味、适宜人群、烹饪技法、养生功效及营养分析、制作指导等栏目。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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于雅婷 yu ya ting 主编 |
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主要责任者:
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曹军 cao jun 主编 |