题名:
新版面包配方
/ 薛文通主编 ,
ISBN:
7-5019-3402-9 价格: CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
487页 20厘米
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
轻工业出版社
出版日期: 2002
中图分类法:
TS213.2 版次: 4版
主要责任者:
薛文通
主编
次要责任者:
主要团体责任者: