题名:	厨师学艺.炒菜篇 / 张延年著 ,
ISBN:	7-5019-3504-1 价格： CNY28.00
语种:	chi
载体形态:	102页有图 20厘米
出版发行:	出版地：北京出版社：轻工业出版社出版日期： 2002
中图分类法:	TS972.11 版次： 4版
主要责任者:	张延年著
次要责任者:
主要团体责任者: