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题名:
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厨师烹饪______培训教材 / 贝思德教育机构编著 , |
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ISBN:
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7-5604-1797-3 价格: CNY23.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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400页 21厘米 |
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出版发行:
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出版地: 西安 出版社: 西北大学出版社 出版日期: 2003 |
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中图分类法:
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F293.30 版次: 4版 |
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主要责任者:
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贝思德教育机构 编著 |
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次要责任者:
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主要团体责任者:
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