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题名:
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蔡澜食单
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专著]
cai lan shi dan
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蔡澜著
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ISBN:
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978-7-5474-0451-5
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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243页+235页
图
19cm
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出版发行:
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出版地：
济南
出版社：
山东画报出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书收录的是食单系列中，蔡先生有亲身体验过的中国菜和中国餐厅，值得记录的美食经验。
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主题词:
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饮食
文化
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971-49
版次：
4
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主要责任者:
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蔡澜
cai lan
著
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