题名:
菜肴烹调技术
[ 外借室图书]
/ 廉明,孟波主编 ,
ISBN:
价格： CNY1.10
语种:
chi
载体形态:
200页 有图 16cm
出版发行:
出版地： 山东 出版社：
科学技术出版社
出版日期： 1984
中图分类法:
TS972.1 版次： ４版
主要责任者:
廉明
主编