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题名:
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玉米种植与深加工技术 [ 专著] yu mi zhong zhi yu shen jia gong ji shu / 张立军主编 , |
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ISBN:
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978-7-5449-0530-5 价格： CNY15.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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104页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 延吉 出版社： 延边人民出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了玉米的生长特征、分类、产业发展、不同区域种植特点；详细介绍了玉米淀粉与麦芽糊精、玉米食品的加工技术、玉米饲料的加工技术等。 |
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主题词:
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玉米 栽培技术 |
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主题词:
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玉米 食品加工 |
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中图分类法:
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T 版次： 4 |
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主要责任者:
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张力军 zhang li jun 主编 |
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附注:
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农业种植新技术/周振和，吕维主编 |