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题名:
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农产品加工与运输安全知识 [ 专著] nong chan pin jia gong yu yun shu an quan zhi shi / 熊明民主编 , |
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ISBN:
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978-7-5045-8636-0 价格： CNY13.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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145页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书从农产品生产环节入手，到收获、运输、流通，以及农产品贮藏和粗加工等环节，重点介绍了农产品生产加工、仓储、运输及销售的质量安全控制技术。 |
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主题词:
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农产品加工 安全技术 |
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主题词:
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农产品 运输 |
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中图分类法:
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S 版次： 4 |
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主要责任者:
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熊明民 xiong ming min 主编 |