题名:
私人味觉
[ 专著]
si ren wei jue / 李树波编著 ,
ISBN:
7-224-06491-2 价格： CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
318页 23cm
出版发行:
出版地： 西安 出版社：
陕西人民出版社
出版日期： 2003
内容提要:
本书从“行走”、“梦忆食境”、“风物志”、“茶事”、“吃而上学”以及“操刀”六个专题，收入了文章百余篇。
主题词:
饮食
文化
中国
中图分类法:
②TS971 版次：