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题名:
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小厨房大智慧
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专著]
xiao chu fang da zhi hui
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“现代人·大众美食系列”编写组编
,
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ISBN:
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7-5019-5067-9
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,115页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书不仅介绍了传统家常菜的做法，而且加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示。
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主题词:
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烹饪
方法
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主题词:
|
烹饪
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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