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题名:
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食用菌栽培技术 [ 专著] shi yong jun zai pei ji shu / 弓建国主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-10395-6 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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243页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、栽培生产技术的实用知识，品种涉及木腐菌、草腐菌、药用菌、珍稀食用菌、野生名贵食用菌等，并介绍了食用菌栽培种病虫害防治以及食用菌加工技术等内容。 |
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主题词:
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食用菌 栽培技术 |
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中图分类法:
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S646 版次： 4 |
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主要责任者:
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弓建国 gong jian guo 主编 |
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附注:
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高职高专“十二五”规划教材 |