题名:
海底捞的秘密
hai di lao de bi mi / 易钟著 ,
ISBN:
978-7-5454-0893-5 价格: CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
212页 24cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2011
内容提要:
本书讲了海底捞的秘密。
主题词:
饮食业
企业管理
中图分类法:
F719.3 版次: 4
主要责任者:
易钟
yi zhong 著