|
题名:
|
吃到公元前
/
张宇光主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5078-3028-6
价格：
CNY35.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
241页
图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国国际广播出版社
出版日期：
2009
|
|
内容提要:
|
本书介绍了中国古代饮食文化，内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选，通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘，来梳理中同饮食文化的面貌。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
古代
|
|
主题词:
|
饮食
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次：
4
|
|
其它题名:
|
中国饮食文化溯源
|
|
主要责任者:
|
张宇光
主编
|