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题名:
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如何加工水产品
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专著]
ru he jia gong shui chan pin
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蔡捷[等]主编
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《新农村建设青年文库》编写组编写
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ISBN:
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978-7-5371-6253-1
价格：
CNY11.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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100页
19cm
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出版发行:
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出版地：
乌鲁木齐
出版社：
新疆青少年出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书介绍了水产品相关知识，教您加工多种味道鲜美、携带方便的水产制品，包您尽快致富！
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主题词:
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水产品
食品加工
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中图分类法:
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TS254.4
版次：
4
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主要责任者:
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蔡捷
cai jie
主编
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附注:
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新农村建设青年文库
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