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题名:
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宴饮的历史
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(德)海德伦·梅克勒(Heidrun Merkle)著
,
胡忠利译
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ISBN:
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978-7-5379-3973-7
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
太原
出版社：
希望出版社
出版日期：
2007.9
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内容提要:
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本书把视角集中在欧洲人的餐桌及其功能的变化上——从公元前8世纪描写古希腊宴饮，到古罗马时期的饮食社会文化，再到中世纪、文艺复兴时期、以及近代社会的宴会风格。
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主题词:
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饮食
文化史
世界
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中图分类法:
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TS
版次：
4
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主要责任者:
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海德伦·梅克勒
著
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次要责任者:
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胡忠利
译
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