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题名:
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经典宴客菜 [ 专著] jing dian yan ke cai / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5436-2923-3 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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71页 彩图 14×17cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书分宴客秘诀、镇桌主菜、添香辅菜、美味汤羹、花样主食和甜点饮品6个板块介绍经典宴客菜。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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中国好味道系列 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写 |