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题名:
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新疆果类贮藏实用新技术 [ 专著] xin jiang guo lei zhu cang shi yong xin ji shu / 姚洪波，刘福林，史学伟编 , |
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ISBN:
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978-7-5469-0431-3 价格： CNY16.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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172页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆美术摄影出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书内容包括：绪论、葡萄的贮藏、桃的贮藏、库尔勒香梨的贮藏、苹果的贮藏、草莓的贮藏、枸杞的贮藏、樱桃的贮藏、山楂的贮藏、枣的贮藏、石榴的贮藏等。 |
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主题词:
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水果 食品贮藏 |
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中图分类法:
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S660.9 版次： 4 |
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主要责任者:
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姚洪波 yao hong bo 编 |
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主要责任者:
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刘福林 liu fu lin 编 |
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主要责任者:
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史学伟 shi xue wei 编 |