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题名:
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食用菌规范化栽培与加工 shi yong jun gui fan hua zai pei yu jia gong / 陈启水等编 , |
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ISBN:
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7-5337-0658-7 价格： CNY2.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 1991 |
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内容提要:
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本书介绍了食用菌高产、稳产、优质栽培、加工工艺、标准等知识。 |
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中图分类法:
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S646 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈启水 chen qi shui 编 |